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阜陽廚具-廚房設備廚具-安徽友福|經驗豐富
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安徽友福廚具制造有限公司

經營模式:生產加工

地址:安徽省合肥市雙鳳經濟開發區金藏路5號

主營:廚房設備,廚具

業務熱線:0551-66468988

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:安徽友福
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

阜陽廚具-廚房設備廚具-安徽友福|經驗豐富


合肥廚房設備,合肥廚具,安徽廚具

正確地合理使用廚房設備是餐館重要管理內容之一。制訂有效的廚房設備管理辦法及執行條例,可使各種設備合理使用,減少不合理磨損,避免不合理的損傷,從而減少故障,保證設備正常運轉,提高廚師勞動生產率。商用酒店廚房設備里應配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施,并應放置在明顯部位,以備緊急時所需。

廚房電器不僅開始重視節能,而且也在環保上開始投入更大的精力,尤其是在油煙機和燃氣具上,重視環保已成為市場新的競爭點;個節能環保的“低碳廚房”,不僅是廚師社會責任的直接體現,更關系到廚師的工作狀態和身體健康。因此,廚具“低碳”化成為今天鮮明的趨勢。













 廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

節電、燃氣價格的節節攀升,讓廚房電器朝著節能、環保的方向發展。新的形勢,也為綠色、健康、環保的廚房電器行業帶來無限商機。據統計,從2005年起,我國每年將至少有500萬臺吸油煙機進入更新期,這些“老齡化”的廚房電器產品同時也是耗能較大的產品。臺面的清潔和保養重點,廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面臺面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用于被灼燒的情況





 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。廚房和廚具的設計將會充分體現烹調和分享的樂趣,促進廚房成員的溝通和交流。通過功能和形式的創新,廚房已經不僅僅是廚師工作的場所,將為人們帶來更多交流和協作的機會,讓廚師們相互協作烹飪美食。不銹鋼廚房設備,應取用經國家質量檢驗單位檢測及格的商品,切勿貪便宜而挑選不過關的器材,避免實際操作不善引起安全事故。廚房應用結束,必須做些防火安全檢查。假如發生火災事故,定立即警報。




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